Nấm đông trùng hạ thảo là gì? Phương pháp nuôi trồng tại Việt Nam

Biên tập: Phượng Lê Ngày đăng: 09/04/2019

Nếu như trước đây đông trùng hạ thảo là loại dược liệu tự nhiên mọc ở độ cao hơn 4.000m so với mực nước biển thì hiện nay nguyên liệu này đã được nuôi trồng thành công. Sản phẩm có giá trị dinh dưỡng thấp hơn so với đông trùng hạ thảo nguyên con tự nhiên nhưng giá thành rẻ hơn đáp ứng được nhu cầu sử dụng của đại đa số người dân Việt Nam. Vậy nấm đông trùng hạ thảo là gì, phương pháp nuôi trồng như thế nào và công dụng ra sao? Cùng tìm hiểu bài viết để hiểu rõ hơn.

Hình ảnh nấm đông trùng hạ thảo nhân tạo

Nấm đông trùng hạ thảo là gì?

Nấm đông trùng hạ thảo là gì?

Nấm đông trùng hạ thảo là một loại nấm ký sinh nội bào và hiện nay đang được trồng trong môi trường nhân tạo để đáp ứng nhu cầu của con người. Sau khi ký sinh vào vật chủ mà chủ yếu là một số loại sâu, nhộng côn trùng như nhộng tằm thì hệ sợi nấm sẽ phát triển từ bào tử nấm nhờ sử dụng dinh dưỡng của vật chủ. Sau đó, hệ sợi nấm phát triển mạnh trong điều kiện nhiệt độ lạnh dưới 24 độ C
và từ đó hình thành quả thể nấm. Hàm lượng các hoạt chất trong nấm đông trùng hạ thảo nhân tạo tương đương với nấm tự nhiên.

Phương pháp nuôi trồng nấm đông trùng hạ thảo

Hiện nay, nấm đông trùng hạ thảo đang được sản xuất với hai phương thức là:

Ký sinh nấm trên vật chủ: Là nuôi cấy trực tiếp trên ký sinh nhộng tằm. Phương pháp này sử dụng nhộng tằm còn sống và không qua sử dụng hóa chất. Cấy nấm vào nhộng tằm và sau một thời gian nấm đông trùng hạ thảo sẽ phát triển thành hệ kín trong ký chủ. Từ đó sinh ra hệ thống quả thể là các đầu tua ra bên ngoài với độ cao từ 4 – 5cm.

Nấm đông trùng hạ thảo tươi Hàn Quốc nuôi trên nhộng tằm

Nuôi nấm đông trùng hạ thảo được nuôi cấy trên vật chủ nhộng tằm

Nuôi cấy công nghiệp: Phương pháp này sau khi tuyển chọn nhộng tằm sẽ nghiền thành bột và cho vào các lọ chứa gạo lứt, khử trùng rồi cấy nấm giống vào đó. Trong môi trường này có 2 thành phần dinh dưỡng chính là dinh dưỡng nuôi nấm đông trùng hạ thảo phát triển và giá thể để đỡ thường là gạo lứt.

Điều kiện nuôi nấm đông trùng hạ thảo là căn phòng nuôi cấy lúc nào cũng lép nhép nước. Các yếu tố nhiệt độ, độ ẩm, ánh sáng trong phòng đều được chỉnh gần nhất với môi trường tự nhiên ở Tây Tạng.

Giá trị của nấm đông trùng hạ thảo đối với con người

Nhắc đến nấm đông trùng hạ thảo chúng ta sẽ nghĩ ngay đến công dụng mà nguyên liệu này mang lại cho sức khỏe con người. Cụ thể có thể kể đến như:

– Hỗ trợ điều trị các bệnh liên quan đến phổi như: Hen suyễn, phổi tắc nghẽn mãn tính, viêm phế quản, giúp ức chế cơn co khí quản, hỗ trợ làm sạch nicotin trong phổi đối với người hút thuốc lá nhiều…

– Hỗ trợ điều tiết đường huyết và kiểm soát bệnh tiểu đường.

– Hỗ trợ điều trị các bệnh về tim mạch, giúp giữ ổn định và điều chỉnh rối loạn nhịp tim, ổn định huyết áp, giúp cải thiện chất lượng cuộc sống của các bệnh nhân suy tim mãn tính…

– Hỗ trợ làm giảm cholesterol trong máu và giảm mỡ máu.

– Hỗ trợ chữa trị các bệnh liên quan đến gan như giúp tăng hiệu quả hoạt động của gan, hỗ trợ điều trị xơ gan, viêm gan B, C mãn tính.

– Hỗ trợ điều trị ung thư, giúp giảm kích thước khối u, hỗ trợ cho bệnh nhân xạ trị và làm giảm tác dụng phụ của các loại thuốc tây sử dụng hàng ngày.

– Hỗ trợ làm chậm quá trình lão hóa, cải thiện nội tiết tố nữ cho làn da luôn khỏe và sáng đẹp.

– Hỗ trợ điều trị rối loạn và suy giảm chức năng tình dục nam nữ, các trường hợp giảm ham muốn, bất lực, hiếm muộn, vô sinh…

– Hỗ trợ giúp giảm mệt mỏi, căng thẳng, giảm stress giúp ngủ sâu giấc.

– Hỗ trợ giúp hồi phục sức khỏe cho người già yếu, người mới ốm dậy…

Đến đây chắc hẳn các bạn đã biết nấm đông trùng hạ thảo là gì, phương pháp nuôi trồng và giá trị dinh dưỡng đối với con người rồi đúng không. Nếu có điều kiện hãy lựa chọn cho gia đình sản phẩm tốt này nhé.

0/5 (0 Reviews)
Tin tức nổi bật
Tin tức

Bài viết nổi bật

Giá bán các loại sản phẩm đông trùng hạ thảo

Giá bán các loại đông trùng hạ thảo được cập nhật mới nhất

Giá đông trùng hạ thảo phụ thuộc vào từng loại sản phẩm, chất lượng cũng...

Xem tiếp...

Các đặc điểm của đông trùng hạ thảo tự nhiên

Cảnh giác với đông trùng hạ thảo giả – Cách nhận biết chính xác

Đông trùng hạ thảo nổi tiếng là loại đông dược quý với rất nhiều tác...

Xem tiếp...

5 cách sử dụng đông trùng hạ thảo tốt nhất

Hướng dẫn cách sử dụng đông trùng hạ thảo đúng nhất

Đông trùng hạ thảo vốn là loại đông dược nằm trong nhóm thượng phẩm chăm...

Xem tiếp...

Tác dụng của đông trùng hạ thảo với sức khỏe con người

Đông trùng hạ thảo có tác dụng gì? Có thực sự tốt không?

Cả Đông y và nền y học hiện đại ngày nay đều có những công...

Xem tiếp...

Hotline0966.60.61.69