Đông trùng hạ thảo có dùng được cho trẻ em không? Cách ăn thế nào?

Có nhiều ý kiến cho rằng không nên dùng đông trùng hạ thảo cho trẻ em tuy nhiên nếu như sử dụng đúng liều lượng, áp dụng cách ăn đúng thì rất tốt cho bé, đặc biệt với những trẻ hay ốm, trẻ còi cọc, chậm phát triển, trẻ bị các bệnh về đường hô hấp,….

Từ ngàn đời nay đông trùng hạ thảo là loại danh dược quý hiếm có giá trị cao trong y học được ứng dụng nhiều trong các sản phẩm chăm sóc sức khỏe cao cấp. Tuy nhiên, khác với đối tượng người lớn, trẻ em sẽ có cách sử dụng và liều lượng khác phụ thuộc vào độ tuổi, thể trạng của từng bé. Trong bài viết này chúng tôi xin được chia sẻ với các bậc phụ huynh về cách ăn đông trùng hạ thảo tốt nhất cho trẻ cũng như liều lượng phù hợp dành cho các bé.

Đông trùng hạ thảo là gì? Giá trị của đông trùng trong y học

Đông trùng hạ thảo là đông dược quý hiếm xuất hiện cách đây hàng trăm năm, bản chất của đông trùng hạ thảo là 1 loại nấm ký sinh tên Ophiocordyceps Sinensis, loài nấm này bay lơ lửng trên không trung, sống ở các sa mạc, thành phần dinh dưỡng của đông trùng hạ thảo phụ thuộc lớn vào loại nấm này.

Tại các cao nguyên Tây Tạng, Thanh Hải, Vân Nam Trung Quốc có 1 loài ấu trùng chi Thitarodes thân ngắn, sống ẩn sâu dưới lòng đất ăn thổ nhưỡng từ đất nên khá giàu dinh dưỡng, lợi dụng thời điểm ấu trùng lên mặt đất hưởng ánh nắng loại nấm Ophiocordyceps Sinensis bám kí sinh vào thân, ấu trùng tiếp tục bò xuống lòng đất, theo thời gian từ phần đầu của ấu trùng mọc lên chồi cây, đến mùa hè nhô lên khỏi mặt đất, ấu trùng chết trong tình trạng thân vẫn là ấu trùng, đầu là cây nên được gọi là đông trùng hạ thảo.

Rất nhiều các tài liệu đông y ghi chép về các tác dụng của đông trùng hạ thảo với sức khỏe, nghiên cứu của tây y cũng đã chứng minh tính thực tiễn của các ghi chép này thông qua thực nghiệm lâm sàn. Vì vậy đông trùng hạ thảo được xếp vào loại thuốc bổ quý giá, giá trị cao, không phải ai cũng có điều kiện sử dụng, ngoài ra đông trùng thảo còn được lựa chọn làm quà tặng, quà biếu sang trọng, ý nghĩa.

Đông trùng hạ thảo có dùng được cho trẻ em không?

Đông trùng hạ thảo tốt cho trẻ em và nhiều đối tượng khác nhau, nhờ vào thành phần dinh dưỡng, các hoạt tính có trong đông trùng nên tác dụng phong phú.

Phân tích hóa học cho thấy trong sinh khối đông trùng hạ thảo có đến 17 axit amin khác nhau, có D-mannitol, lipit, các nguyên tố vi lượng Al, Si, K, Na… Đặc biệt trong sinh khối đông trùng hạ thảo có rất nhiều các nhà khoa học phát hiện ra 1 số chất tự nhiên có giá trị dược liệu cao. Điển hình như axit cordiceptic, Cordycepin, adenosin, hydroxyethul – adenosin, hoạt chất HEAA và các vitamin có lợi cho sự phát triển của trẻ như vitamin B12, A, C, B2, K, E…

Tác dụng của đông trùng hạ thảo với trẻ em

Đối tượng: Trẻ trên 14 tuổi có thể sử dụng đông trùng hạ thảo, trẻ nhỏ dưới 14 tuổi không nên sử dụng trong thời gian dài vì có thể làm cho trẻ dậy thì sớm hơn hoặc hỏi ý kiến của bác sĩ, nhân viên tư vấn bán hàng trước khi cho trẻ dùng.

–  Trẻ còi cọc, chậm lớn: Bước vào tuổi dậy thì nhiều trẻ có sự phát triển không đồng đều, trẻ ăn ít, thấp bé, nhẹ cân so với bạn bè trang lứa do thiếu 1 số vitamin tự nhiên: B12, B2, A… các vitamin này có rất ít trong các thực phẩm hàng ngày và dễ bị mất đi trong quá trình bảo quản. Sử dụng các sản phẩm nước đông trùng hạ thảo với liều lượng phù hợp được ghi theo hướng dẫn nhà sản xuất có thể cải thiện tình trạng này.

–  Trẻ học hành căng thẳng, mệt mỏi: Do áp lực thi cử, học hành khiến trẻ mệt mỏi, kém ăn kéo dài, học mất tập trung, lâu ghi nhớ, dẫn đến ảnh hưởng đến sức khỏe và kết quả học tập. Trong thời gian này trẻ cần được bổ sung các chất dinh dưỡng đặc biệt giúp tăng cường sức khỏe, thể lực nhanh. Các bậc phụ huynh có thể cho con sử dụng các sản phẩm chiết xuất từ đông trùng hoặc dùng đông trùng hạ thảo nguyên con để nấu thành món ăn cho trẻ. Biện pháp này rất hiệu quả, tuy nhiên không nên cho trẻ dùng quá nhiều trong một thời gian dài.

–  Trẻ thường xuyên đi tiểu đêm do thận yếu: Đông trùng hạ thảo có khả năng duy trì sự ổn định của thận, giúp thận hoạt động hiệu quả hơn, giảm các bệnh, biến chứng từ thận gây ra.

–  Tăng sức đề kháng, kháng vius: Với những trẻ nhỏ hay bị ốm vặt đó là do sức đề kháng của bé rất kém, hệ miễn dịch yếu nên dễ dàng bị các loại vius tấn công gây bệnh. Vì vậy sử dụng đông trùng hạ thảo theo một liệu trình nhất định sẽ giúp cho trẻ có một cơ thể khỏe mạnh hơn, chống lại sự xâm nhập của các loại virus.

–  Hỗ trợ tăng cường oxy cho hệ thanh quản, bảo vệ phổi, hệ hô hấp: đây là một trong những tác dụng chính của đông trùng hạ thảo được ghi trong cuốn “Có mới” của nhà khoa học người Trung Quốc Qinh Wu Yi Luo hoặc xem chi tiết tại bài viết https://www.condongtrung.com/dong-trung-ha-thao-co-tac-dung-gi-co-thuc-su-tot-khong. Nên rất phù hợp với trẻ hay mắc các bệnh về đường hô hấp, khó thở khi mệt mỏi, hay bị viêm phổi.

Lưu ý: Trẻ nhỏ dùng đông trùng hạ thảo nên dùng đúng liều lượng như khuyến cáo. Hiện nay có 2 loại sản phẩm: 1 là động trùng hạ thảo tự nhiên, giá đắt đỏ, hiệu quả tốt, rất quý hiếm; 2 là các sản phẩm được làm từ đông trùng thảo kết hợp với nhân sâm hoặc các thành phần khác. Các sản phẩm này có liều lượng sẵn, an toàn, thích hợp nhất với trẻ.

Cách ăn đông trùng hạ thảo tốt cho trẻ

Tùy vào mục đích sử dụng và điều kiện kinh tế của gia đình để lựa chọn sản phẩm đông trùng hạ thảo nguyên con hoặc các sản phẩm được chế biến có thành phần là đông trùng hạ thảo. Tuy nhiên sử dụng loại đông trùng hạ thảo nào cũng cần tham khảo kĩ các nguồn tài liệu, tình trạng thể chất của trẻ hoặc tham khảo ý kiến bác sĩ điều trị để đạt được hiệu quả tốt nhất.

Cách nấu cháo đông trùng hạ thảo

Nguyên liệu: đông trùng thảo nguyên con 2 – 3 con, gạo tẻ, đậu xanh, hạt tiêu, nấm hương, gia vị.

Chế biến: Nấu gạo + đậu xanh thành cháo như bình thường, cháo chín để liu riu trên bếp. Nấm hương ngâm nước băm nhỏ, xào thơm cho vào nồi cháo + đông trùng hạ thảo nấu liu riu thêm 20 – 30 phút, cháo sền sệt có thể cho gia vị vào và ăn khi còn nóng.

Nên chia nhỏ bữa ăn trong ngày, ăn không hết có thể để tủ lạnh, chỉ cho trẻ từ 14 tuổi trở lên sử dụng.

Bồ câu hầm đông trùng hạ thảo

Nguyên liệu: 1 hoặc ½ con bồ câu đã làm sạch, ngũ quả, gừng, sả, tiêu, gia vị, ngò, 2 – 3 con đông trùng hạ thảo.

Chế biến: Bồ câu làm sạch sát muối, rửa qua rượu rửa lại với nước sạch, chặt miếng bao diêm hoặc để cả con ướp nước mắm, gia vị, tiêu, sả, gừng 15 phút. Xào chín cho nước sôi vào ninh, bồ câu chín cho đông trùng hạ thảo ninh cùng, tới khi đông trùng thảo ra màu, mềm, có thể bắc ra cho thêm ngò. Ăn nóng.

Ăn canh hoặc súp đông trùng hạ thảo

Cách nấu tương tự như bình thường, trước khi thức ăn chín cho đông trùng hạ thảo cùng nấu trước 15 phút là có thể sử dụng.

Cách chế biến linh hoạt theo từng vùng, hương vị, thói quen của từng trẻ.

Dùng sản phẩm bào chế từ đông trùng hạ thảo

+ Là các sản phẩm được bào chế từ đông trùng hạ thảo với tỉ lệ % nhất định kết hợp cùng các loại thảo dược khác tốt cho sức khỏe như đông trùng hạ thảo dạng viên, nước uống đông trùng hạ thảo…

• Xem chi tiết các sản phẩm tại đây: https://www.condongtrung.com/dong-trung-ha-thao-cua-han-quoc/

+ Đối với trẻ sử dụng với liều lượng ít hơn người lớn, nên hỏi các nhân viên tư vấn tại cửa hàng để biết dùng đúng liều lượng phù hợp với từng thể trạng của trẻ.

Một số sản phẩm đông trùng hạ thảo phổ biến đang được bán trên thị trường

Đông trùng hạ thảo A9000 là một trong những đơn vị phân phối đông trùng hạ thảo tự nhiên và các sản phẩm từ đông trùng hạ thảo phổ biến nhất hiện nay. Ngoài đông trùng hạ thảo nguyên con cao cấp với số lượng ít, quý hiếm, giá thành cao chúng tôi còn phân phối các sản phẩm nước, viên đông trùng hạ thảo đến từ các thương hiệu thực phẩm bổ sung nổi tiếng của Nhật Bản, Hàn Quốc, Trung Quốc…

• Tìm hiểu: Mua đông trùng hạ thảo ở đâu đảm bảo uy tín – chất lượng?

Cam kết chất lượng sản phẩm tại 3 chi nhánh chính trên cả nước, hiện nay chúng tôi đang áp dụng nhiều chương trình khuyến mãi kích cầu giúp các phụ huynh có thể mua được sản phẩm tốt với giá vừa phải. Quý vị quan tâm liên hệ địa chỉ dưới chân trang đã đăng ký với cơ quan quản lý để được tư vấn.